Вернуться в каталог

INKERMAN, SevRe Каберне-Совиньон сухое красное

Sevre
КРАСНОЕ | СУХОЕ

Производитель: INKERMAN

Регион: Россия, Севастополь

Сорт винограда: Каберне Совиньон: 100%

Тип вина: сухое

Цвет: красное вино

Крепость: 13,5 %

Объем: 0,75 л

Дегустационные характеристики
Особенности производства
Гастрономическое сочетание
Подача

Дегустационные характеристики

Цвет: Вино отличается насыщенным рубиново-красным цветом.
Аромат: Вино демонстрирует яркий ягодный аромат с доминантой спелой вишни и черной смородины. Нежные оттенки молочных сливок и пряностей дополняют ароматическую палитру, делая ее глубже и сложнее. 
Вкус: У вина насыщенный, округлый, гармоничный вкус с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой и приятной ягодной терпкостью в сухом послевкусии.

Особенности производства

Красное сухое вино "Sevre" Cabernet Sauvignon изготовлено из одноименного сорта винограда, произрастающего в Качинской долине на западном побережье Крыма. Местные глинисто-гравийные почвы, богатые всевозможными органическими веществами, отлично подходят для культивирования винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в прохладное время суток. Виноград подвергают гребнеотделению с последующим деликатным прессованием ягод. Медленная алкогольная ферментация длится до 3-х недель, благодаря чему из ягод получается извлечь максимум природного аромата и добиться насыщенного вкуса. Молодое вино бутилируется сразу по завершении ферментации после легкой фильтрации.

Гастрономическое сочетание

Вино отлично дополнит вкус теплых салатов, блюд из красного мяса и дичи, пасты, различных сыров.

Подача

Подавать при температуре +16...+18 °С
Другие вина