Вернуться в каталог

INKERMAN, Special Reserve Бастардо выдержанное

INKERMAN
КРАСНОЕ | СУХОЕ

Производитель: INKERMAN

Регион: Россия, Севастополь

Сорт винограда: Бастардо Магарачский

Тип вина: сухое

Цвет: красное вино

Крепость: 12,5%

Объем: 0,75 л

Дегустационные характеристики
Особенности производства
Гастрономическое сочетание
Подача

Дегустационные характеристики

Цвет: У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.
Аромат: Яркий, многогранный, сложный с оттенками молочных сливок, шоколадной крошки, увяленного чернослива, зрелой вишни в элегантном обрамлении изящной ванили.
Вкус: Полный, округлый, с мягкими танинами и динамичной свежестью. Долгое приятное послевкусие завершается оттенками спелой сливы, черного шоколада, легких копченых нюансов с дополнением пломбирного шлейфа.

Особенности производства

Коллекция "Special Reserve" — это выпущенные ограниченным тиражом премиальные вина. При производстве вин данной коллекции снижена нагрузка на куст винограда, взяты исключительно лучшие фракции виноградного сока, а выдержка проходит только в новых бочках из французского дуба. Каждая бутылка вина имеет уникальный номер.

После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Гастрономическое сочетание

Вино лучше всего сочетается с ароматными блюдами, такими как жареная вырезка, свиные отбивные, утиная грудка и голубые сыры.

Подача

Подавать при температуре +16...+18 °С
Другие вина