Вернуться в каталог

Усадьба Перовских, Совиньон

Усадьба Перовских
БЕЛОЕ | СУХОЕ

Производитель: Усадьба Перовских

Регион: Россия, Севастополь

Сорт винограда: Совиньон Блан: 100%

Тип вина: сухое

Цвет: белое вино

Крепость: 12,0 %

Объем: 0,75 л

Дегустационные характеристики
Особенности производства
Гастрономическое сочетание
Подача

Дегустационные характеристики

Цвет: Вино светло-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Аромат: Насыщенный аромат вина наполнен оттенками смородинового листа и крыжовника.
Вкус: Вкус вина насыщенный, свежий, питкий, живой, с доминирующими оттенками крыжовника и маракуйи, хорошо сбалансированной кислотностью и легкой горчинкой в долгом, сухом послевкусии.

Особенности производства

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком осадке проводится в емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему вино сохраняет яркую фруктовость и свежесть.

Гастрономическое сочетание

Вино составит отличную гастрономическую пару легким салатам, рыбным блюдам и морепродуктам.

Подача

Подавать при температуре +10...+12 °С
Другие вина