Вернуться в каталог

Массандра, Мадера Крымская марочное крепленое

Массандра
БЕЛОЕ | КРЕПЛЕНОЕ

Производитель: Массандра

Регион: Россия, Крым

Сорт винограда: Серсиаль, Альбильо, Шабаш

Тип вина: крепленое

Цвет: белое вино

Крепость: 19,0 %

Объем: 0,75 л

Дегустационные характеристики
Особенности производства
Гастрономическое сочетание
Подача

Дегустационные характеристики

Цвет: Вино интенсивного янтарного цвета.
Аромат: Аромат вина умеренно интенсивный, спиртуозный, комплексный, фруктово-ореховый, с выраженными тонами мадеризации, с нотами дуба, ванили, миндаля и фундука, зеленого яблока, молотого мускатного ореха, изюма, легкими нюансами цедры лимона и тмина.
Вкус: Вкус вина полный, гармоничный, жгучий, хорошо сбалансированный, с четко выраженными мадерными тонами, нотками каленого орешка и умеренно длительным послевкусием.

Особенности производства

Марочное крепленое вино Мадера производится на известнейшем крымском винзаводе с конца 19 века из винограда, выращиваемого на хорошо проветриваемых южных склонах крымских гор. Это ароматное, утонченное и хорошо сложенное вино с оттенками коньяка и каленых орехов. Вырабатывается из белых сортов винограда: Шабаш, Серсиаль, Альбильо и других. Вино выдерживается в течение 4 лет в неполных дубовых бочках под палящим южным солнцем на открытых площадках.

Гастрономическое сочетание

Вино отлично как аперитив, а также сочетается с ветчиной, телячьим языком, фуа-гра, морепродуктами, голубыми сырами, печеными фруктами, рыбой, уткой и гусем.

Подача

Подавать при температуре +15...+17 °С
Другие вина