Дегустации 21 - 23 марта в «ГЛАВВИНО» на ВДНХ!
🍷В пятницу, 21 марта в 19:30, в «Главвино» состоится Гастроужин с винами культовой российской винодельни — «Бюрнье».
Винодельня «Бюрнье» была основана в 2001 году потомственным швейцарским виноделом Рено Бюрнье. Вина «Бюрнье» завоевали признание как среди экспертов, так и среди любителей.
У вас есть редкая возможность познакомиться с культовыми винами хозяйства, попробовать новинки и открыть для себя их узнаваемый стиль.
Гастрономический ужин проведет шеф-кавист «Главвино» Владимир Глухов.
Дата: 21.03.2025
Время: 19:30
Стоимость: 4000 руб.
Места на этот ужин закончились, возможна запись в лист ожидания
🍷 В субботу, 22 марта в 18:00, Никита представит авторский сет: «Органик вайб 8.0.»
На дегустации будут представлены органические вина.
Сет дегустации:
1. Вино игристое экстра брют белое "Villa di Alma" Рислинг, 2022 г., Крым г. Бахчисарайский р-н, 12.5%
2. Вино сухое розовое "СТН Сэнье" Сира, 2023 г., Крым, Севастополь, 13.5%
3. Вино сухое красное "Лефкадия", Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Пти Вердо, Мальбек, 2020 г., Краснодарский край, Долина Лефкадия, 14.0%
4. Вино красное сухое "Yaila Cosmos" Шираз, 2021 г. Крым, г. Севастополь, 13.5
5. Вино сухое красное "PAVEL SHVETS" Небиолло, Крым, 2020 г., с. Родное, 14%
Дата: 22.03.2025
Время: 18:00
Стоимость: 3400 руб.
🍷 В воскресенье, 23 марта в 15:00, Мария представит авторский сет: «Птица Феникс - Вионье»
В Москву постепенно приходит весна. Дни стали длиннее и теплее. И уже хочется чего-то нежного, романтичного, деликатного и мягкого. Вионье — самый весенний сорт, не слишком лёгкий, но цветочный и пышный.
В сравнительной дегустации по этому чудесному сорту вы узнаете его уникальную историю. А история у Вионье и вправду весьма увлекательна: взлеты и падения, блистательная известность и горькое забвение. Но самое главное — яркое возрождение, как у красивой птицы Феникс.
Так же мы вместе с вами оценим, на что способен Вионье в руках российских виноделов. Мы сравним влияние российских терруаров на характер и стиль этого красивого сорта. Мы обсудим, какое воздействие на ароматические и вкусовые свойства Вионье оказывает выдержка: в стали, в квеври, в бочке из французского дуба, в бочке из акации.
Сет дегустации:
Дата: 23.03.2025
Время: 15:00
Стоимость: 2800 руб.
Запись на сайте или в павильоне «Главвино».
🍷В пятницу, 21 марта в 19:30, в «Главвино» состоится Гастроужин с винами культовой российской винодельни — «Бюрнье».
Винодельня «Бюрнье» была основана в 2001 году потомственным швейцарским виноделом Рено Бюрнье. Вина «Бюрнье» завоевали признание как среди экспертов, так и среди любителей.
У вас есть редкая возможность познакомиться с культовыми винами хозяйства, попробовать новинки и открыть для себя их узнаваемый стиль.
Гастрономический ужин проведет шеф-кавист «Главвино» Владимир Глухов.
Дата: 21.03.2025
Время: 19:30
Стоимость: 4000 руб.
Места на этот ужин закончились, возможна запись в лист ожидания
🍷 В субботу, 22 марта в 18:00, Никита представит авторский сет: «Органик вайб 8.0.»
На дегустации будут представлены органические вина.
Сет дегустации:
1. Вино игристое экстра брют белое "Villa di Alma" Рислинг, 2022 г., Крым г. Бахчисарайский р-н, 12.5%
2. Вино сухое розовое "СТН Сэнье" Сира, 2023 г., Крым, Севастополь, 13.5%
3. Вино сухое красное "Лефкадия", Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Пти Вердо, Мальбек, 2020 г., Краснодарский край, Долина Лефкадия, 14.0%
4. Вино красное сухое "Yaila Cosmos" Шираз, 2021 г. Крым, г. Севастополь, 13.5
5. Вино сухое красное "PAVEL SHVETS" Небиолло, Крым, 2020 г., с. Родное, 14%
Дата: 22.03.2025
Время: 18:00
Стоимость: 3400 руб.
🍷 В воскресенье, 23 марта в 15:00, Мария представит авторский сет: «Птица Феникс - Вионье»
В Москву постепенно приходит весна. Дни стали длиннее и теплее. И уже хочется чего-то нежного, романтичного, деликатного и мягкого. Вионье — самый весенний сорт, не слишком лёгкий, но цветочный и пышный.
В сравнительной дегустации по этому чудесному сорту вы узнаете его уникальную историю. А история у Вионье и вправду весьма увлекательна: взлеты и падения, блистательная известность и горькое забвение. Но самое главное — яркое возрождение, как у красивой птицы Феникс.
Так же мы вместе с вами оценим, на что способен Вионье в руках российских виноделов. Мы сравним влияние российских терруаров на характер и стиль этого красивого сорта. Мы обсудим, какое воздействие на ароматические и вкусовые свойства Вионье оказывает выдержка: в стали, в квеври, в бочке из французского дуба, в бочке из акации.
Сет дегустации:
- Андрюс Юцис. Сухое белое вино. 2023 год. Республика Крым, город Севастополь.
- Винодельня «Бельмас». Сухое белое вино. 2023 год. Республика Крым, город Севастополь.
- Винодельня «Усадьба Маркотх». Сухое белое вино. 2023 год. Краснодарский край, город Геленджик.
- Mountain Eagle, винодельня «Агролайн». Сухое белое вино. 2023 год. Республика Дагестан, город Дербент.
- Коллекция Холостяка, винодельня «Лефкадия». 2019 год. Сухое белое вино. Краснодарский край, Крымский район.
- Оксана Истратова. Сухое белое вино. 2023 год. Республика Крым, город Севастополь.
Дата: 23.03.2025
Время: 15:00
Стоимость: 2800 руб.
Запись на сайте или в павильоне «Главвино».
