Ежедневно с 11.00 до 23.00
Проспект мира 119 стр 510
АБРАУ-ДЮРСО
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» выпускает игристые вина, произведенные по классической технологии и методом Charmat, тихие вина, а также сидр, крепкие алкогольные напитки, безалкогольные газированные напитки и артезианскую воду.

Винодельня была основана в 1870 году по именному указу императора Александра II. За почти полтора века своей истории в хозяйстве работали талантливые виноделы и шампанисты Виктор Дравиньи, Эдуард Ведель, Антон Фролов-Багреев, Георгий Непранов, Лидия Адигузелова и др. В 2006 году с приходом нового инвестора семьи бизнес-обмудсмена Бориса Титова в легендарном хозяйстве начались революционные перемены.
Общая площадь виноградников достигает 3,3 тыс. гектаров, площадь в историческом терруаре исчисляется 730 гектарами.
Расположен в историческом терруаре на горных склонах между селами Абрау-Дюрсо, Большие хутора, Дюрсо, а также у села Северная Озереевка. На 181 га виноградников в 2017 году установлена система капельного орошения с компьютерной регулировкой, позволяющая существенно увеличить урожайность. Вода для подачи на виноградник подаётся через артезианские скважины.
Сорта
Основу сепажа составляют "шампанские" и европейские сорта винограда: Шардоне, Пино Блан, Рислинг Рейнский, Пино Нуар, Пино Фран, Каберне Совиньон и Мерло. Расширение виноградника будет осуществляться за счёт популярных шампанских сортов Шардоне и Пино Нуар.
Терруар
Было восстановлено производство, начались исторические экскурсии по старинным горным тоннелям времён князя Голицына, разбит красивый парк с арт-объектами, построены рестораны, отели, детская парусная школа. В 2015 году завершилась приватизация виноградника. Сегодня Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» и окружающие его виноградники являются частным предприятием и продолжает традиции русской шампанской школы, внедряя самые передовые технологии производства игристых вин по классической французской технологии Champenoise и ускоренному методу Charmat. Сбор винограда осуществляется вручную, виноград перерабатывается в щадящем режиме на пневматических прессах.
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» представляет коллекции виноделен: «Абрау-Дюрсо», «Винодельня Ведерниковъ», «Лоза». В 2021 году совокупный объем продаж Группы компаний составил 45,9 млн бутылок.

«Абрау-Дюрсо» — самое титулованное винодельческое предприятие современной России. С 2011 года винами предприятия было завоевано более 176 наград международных дегустационных конкурсов. Среди них золотые медали старейших дегустационных состязаний мира: International Wine & Spirit Competition (IWSC), Decanter World Wine Awards, International Wine Challenge, Mundus Vini и Сhampagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC).